Bichero, gincha, bicha , gancho , tiene variedad de nombres según zona de su utilización, era la herramienta a modo de pértiga que utilizaban los gancheros, también tenían otros nombres, para manejar los troncos por el río a modo de cinta transportadora.
En este caso nuestro amigo José o cesteiro da Ribeira , utiliza este artefacto realizado por el para quitar del puente del arroyo de Valdastrelas en Ribera de Cabeza de Campo, la acumulación de troncos , ramas que pueden atorar el paso del agua.
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AF2Toral 
Creo que es para ir «rapando» la hierba seca de los pajares
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no pero es interesante tu comentario- 😉
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