Según el diccionario de la RAE, una dehesa es una tierra, generalmente acotada y destinada a pastos. Su etimología es de procedencia latina del participio DEFENSA, del verbo latino DEFENDERE, que significa ‘lugar acotado o prohibido”. Se supone que ya desde la edad media eran terrenos de pastos, acotados y donde se prohibía la roturación. Según Corominas, la 1ª documentación escrita que aparece es defesa, año 924, en un documento de San Pedro de Arlanza. El término dehesa, aparece también documentado en Lerma en el año 1148.
El proceso evolutivo de la palabra pudo ser el siguiente:
DEFENSA > DEFESA > DEVESA (GALLEGO) > DEHESA. Con h aspirada intercalada, que pasó a ser muda, posteriormente.
DOCUMENTACIÓN HISTÓRICA:
El profesor Jesús García, recoge la siguiente documentación relacionada con este lugar:
*Donación de Rodrigo Monniz al monasterio de Montes, año 1084. Tumbo Viejo de Montes, año 1084:
“Offero parva pro magnis… in DEFESAS mea ratione.”
‘Doy u otorgo una pequeña cantidad, por lo que a mí se refiere, en Dehesas’.
*Donación de Marina Monniz, año 1115. Tumbo Viejo de Montes, nº 126:
“Discurrente flumine Sile in villa que vocatur DEVESAS”.
‘Pasa el río Sil por la villa que se llama Dehesas’ (castellano actual).
Hay un fenómeno curioso en la evolución del topónimo en esa localidad:
*En el año 1084, aun se conserva la /f/, pero en el año 1115 aparece /v/, lo que indica que hay un influjo de la lengua gallega, con el paso de F > V, de labiodental sorda a sonora.
A partir del año 1148, ya aparece como dehesa en la lengua castellana, que daría lugar en esta localidad a la castellanización actual del topónimo: DEVESA > DEHESA, ignorándose la fecha exacta o aproximada de este proceso fonético evolutivo.
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